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西双版纳阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部秉承一贯的“精益求精、客户至上”的宗旨,坚持引进消化国内外先进技术、紧密结合用户的需求,研发自有 阳澄湖大闸蟹产品,打造自有品牌,以严格、科学的管理,经营好研发、生产及销售的每个环节,发扬工匠精神,做好每一款 阳澄湖大闸蟹产品,在 阳澄湖大闸蟹的道路上越走越远!







【如何才能找到靠谱的阳澄湖大闸蟹或者说靠谱的蟹农】(1)对正宗阳澄湖大闸蟹的价格有正确的认识。阳澄湖大闸蟹由于养殖成本较高是兴化蟹2.5倍左右,其它湖区2倍左右。所以售价也相对较高。一般不含包装的裸蟹价格大中小 价大约就是110,75, 40元一只左右。低于以上的价格可能存在规格不足(比如蟹的重量是包括绳子的,结果绳子很重),或者以次充好的可能。具体的规格(大蟹:公4两母3两以上;中蟹:公3.5两母2.5两以上;小蟹:公3两母2两以上,蟹的重量都是不包括了捆蟹绳子的重量的,1两 =50克)。(2)尝鲜断脚蟹。断脚蟹价格较低,假冒的店家一般不会有这个品种,冒牌阳澄湖蟹主要来自兴化,兴化国蟹市场几乎没有断脚蟹这个品种。如果在店家买到断脚阳澄湖蟹,味道鲜美的,一般是正品。正品店家所有的蟹极大可能都是正品,同理,假蟹店家所有的蟹都是假冒。因为混合着卖,由于味道差距大,买家很容易发现。(3)阳澄湖蟹上市时间晚,需要清楚一点:阳澄湖刚开湖或者还没开湖就大批量卖出大闸蟹的绝大可能是冒充蟹。

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